Irpinia bianco
Vino IGT la cui produzione è consentita
nell'intero territorio della Provincia di Avellino
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Istituito con D.M. |
22/11/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
28/12/1995 - n° 301 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Giallo oro brillante |
Odore |
Intenso, con note di frutta esotica |
Sapore |
Persistente, aromatico, con finale di spezie e miele |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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Fiano e/o Coda di Volpe |
80,0% - 100,0% |
| Altri vitigni a bacca bianca autorizzati e/o raccomandati per la Provincia di Avellino |
0,0% - 20,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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