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Calabria rosso passito

Vino IGT la cui produzione è consentita
nell'intero territorio della regione Calabria

Istituito con D.M.

27/10/1995

Gazzetta Ufficiale

14/11/1995 - n° 266

Caratteristiche organolettiche

Colore

Rubino vivace

Odore

Persistente, intenso, vinoso, molto speziato

Sapore

Corposo, deciso, equilibrato, di grande stoffa

Vitigni con cui è consentito produrlo

Nerello Calabrese

70,0% - 100,0%

Sangiovese

0,0% - 30,0%

Fonte: Ministero delle politiche agricole

 

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