Calabria bianco passito
Vino IGT la cui produzione è consentita
nell'intero territorio della regione Calabria
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Istituito con D.M. |
27/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
14/11/1995 - n° 266 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Ambrato con riflessi dorati |
Odore |
Dolce e floreale |
Sapore |
Mielato, intenso, lunghissimo, molto persistente |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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Greco bianco |
40,0% - 80,0% |
Moscato d'Alessandria |
20,0% - 60,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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