Calabria bianco frizzante
Vino IGT la cui produzione è consentita
nell'intero territorio della regione Calabria
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Istituito con D.M. |
27/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
14/11/1995 - n° 266 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Giallo paglierino più o meno intenso |
Odore |
Fragante e persistente con note di mela verde |
Sapore |
Fresco, secco, leggermente fruttato, notevolmente strutturato |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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Greco bianco |
50,0% |
Inzolia |
30,0% |
| Guardavalle |
20,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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