Valdamato rosso
Vino IGT la cui produzione è consentita
nella provincia di Catanzaro
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Istituito con D.M. |
27/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
14/11/1995 - n° 266 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Rosso rubino con riflessi violacei |
Odore |
Ampio e complesso |
Sapore |
Secco, robusto ed armonico |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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| Gaglioppo |
0,0% - 60,0% |
| Nerello Cappuccio |
0,0% - 40,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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