Sicilia rosso
Vino IGT la cui produzione è consentita nelle
Province di Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa e Trapani
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Istituito con D.R. |
10/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
17/11/1995 - n° 269 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Rosso intenso |
Odore |
Gradevole e fine |
Sapore |
Armonico e strutturato |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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| Nerello Mascalese o Nerello Cappuccio |
70,0% |
Altri vitigni raccomandati o autorizzati per le rispettive Province Siciliane |
30,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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