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Salina bianco frizzante

Vino IGT la cui produzione è consentita nella
Provincia di Messina

Istituito con D.R.

10/10/1995

Gazzetta Ufficiale

17/11/1995 - n° 269

Caratteristiche organolettiche

Colore

Giallo paglierino più o meno intenso

Odore

Intenso, caratteristico

Sapore

Caratteristico, fruttato con retrogusto leggermente amarognolo

Vitigni con cui è consentito produrlo

Catarratto bianco o Catarratto bianco lucido

60,0%

Altri vitigni raccomandati o autorizzati per la Provincia di Messina

40,0%

Fonte: Ministero delle politiche agricole

 

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