Vino IGT la cui produzione è consentita nella
Provincia di Messina
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Istituito con D.R. |
10/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
17/11/1995 - n° 269 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Giallo paglierino più o meno intenso |
Odore |
Intenso, caratteristico |
Sapore |
Caratteristico, fruttato con retrogusto leggermente amarognolo |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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| Catarratto bianco o Catarratto bianco lucido |
60,0% |
Altri vitigni raccomandati o autorizzati per la Provincia di Messina |
40,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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