Salina Corinto nero
Vino IGT la cui produzione è consentita nella
Provincia di Messina
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Istituito con D.R. |
10/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
17/11/1995 - n° 269 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Rubino più o meno tenue, tendente al rosso mattone con l’invecchiamento |
Odore |
Tipico, lievemente fruttato, delicato |
Sapore |
Secco, corposo, sapido |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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| Corinto nero |
70,0% |
Altri vitigni raccomandati o autorizzati per la Provincia di Messina |
30,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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