Vino IGT la cui produzione è consentita nella
Provincia di Trapani
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Istituito con D.R. |
10/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale |
17/11/1995 - n° 269 |
Caratteristiche organolettiche
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Colore |
Giallo paglierino con riflessi verdognoli |
Odore |
Delicato |
Sapore |
Secco, armonico con buona persistenza |
Vitigni con cui è consentito produrlo
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| Catarratto |
70,0% |
Altri vitigni raccomandati o autorizzati per la Provincia di Trapani |
30,0% |
Fonte: Ministero delle politiche agricole
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