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Agroalimentare
	Cucina Nazionale ed Internazionale
Vini di Campania	Sicilia in tavola Fantasia di ricette Siciliane	Italia a Tavola 2007
Vini di Sicilia Vini di Calabria Vini di Puglia	Cucina Calabrese	Il sapore di una volta (formaggi tipici siciliani Dop)
Vini di Sicilia Vini di Calabria Vini di Puglia	Cucina Pugliese	Il sapore di una volta (formaggi tipici siciliani Dop)
Basilicata a tavola	Cucina Campana	La qualità del pesce fresco merita attenzione

Carni fresche e trasformate	Il Miele	Formaggi - Il gusto della tradizione




*Leggi, Decreti e Disposizioni*

Tracciabilità del prodotto - Sicurezza Alimentare Reg.CE 178/02	Decreto legislativo 5 aprile 2006, n° 190, applicativo del Reg.CE 178/02	Disciplina degli Agriturismi legge n.730/85 e legge regionale n. 25/94
Disposizioni sugli integratori alimentari	Decreti sulla Pubblicità ingannevole e le pratiche commerciali sleali	Decreto 26 Luglio 2007 Valutazione del rischio della catena alimentare

Decreto 25 Luglio 2007 Interventi di protezione delle risorse acquatiche riferite all'anno 2007	Decreto 26 Luglio 2007 Modalita' di attuazione delle interruzioni temporanee dell'attivita' di pesca per l'anno 2007	Leggi comunitarie, nazionali e regionali

	Tutela del consumatore, Sicurezza Alimentare, Qualita’ e Valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari attraverso la Tracciabilità’ Di Filiera