Preparazione: seguite lo stesso procedimento suggerito per le 'cassateddre'; per il ripieno, invece, bollite i ceci e passateli al setaccio.
Alla crema ottenuta aggiungete il cacao e tutti gli altri ingredienti.
I dolci, una volta fritti, vanno passati nel miele e successivamente spolverati di zucchero profumato alla cannella o alla vaniglia.