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	Alici di Trebisacce Aringhe alla calabrese Bruschetta alla calabrese Carciofini sott'olio Carne 'ncartarata Crispeddi a lici Crostini di pesce Cuddure Freselle Frittelle di funghi alla mammolese Frittelle di bianchetti Funghi con i pomodori Olive ammaccate Padellata di funghi silani Panecotto Polpette di funghi rositi Viscottu alla caponata Zucca gialla "ca gghiata"